Existe--t-il une cuisine israélienne ?
En guise d’introduction à nos 4 émissions dédiées à la cuisine israélienne, une entrée en matière étonnante par Rivka Gorfinkel, une magicienne du fourneau.
Elle revisite sa propre histoire familiale ashkénaze avec la combinaison d’une mise en bouche traditionnelle, mais avec des ingrédients mystères que les chroniqueurs, dont on a bandé les yeux par jeu, devront identifier.
Au final, Israël et Tandem TV ont gagné tous les deux : une entrée succulente et…le sourire généreux et satisfait de notre cheffe invitée, Rivka Gorfinkel.
A la découverte de la gastronomie israélienne : l'entrée