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  <title>Tandem TV — Coté cuisine</title>
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  <description>La cuisine à l&#39;écran : gastronomie israélienne, recettes de fête et techniques expliquées pas à pas, de l&#39;entrée au dessert.</description>
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  <lastBuildDate>Fri, 11 Sep 2026 16:12:56 GMT</lastBuildDate>

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    <title>A la découverte de la gastronomie israélienne : le vin</title>
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    <pubDate>Sat, 23 Mar 2024 16:56:38 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Start-up Nation ou Wine Nation ? Après un défilé de plats succulents concoctés par nos cheffes Franco-israéliennes, il fallait à ce ballet gastronomique un nectar à la hauteur. Et le gagnant est sans conteste Laurent Emsellem, le père de « Mademoiselle », ce rosé très couru dans les lieux de vie nocturne, de restaurants réputés du tout-Israël. Laurent Emsellem est un génie du commerce reconnu, mais le vin est pour lui bien davantage : l’engagement d’une vie qui a (re)commencé en Israël. De…</description>
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    <title>A la découverte de la gastronomie israélienne : le dessert</title>
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    <pubDate>Sat, 23 Mar 2024 16:45:26 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Existe t-il un dessert israélien ? C’est à cette énigme pâtissière que Tandem TV et ses chroniqueurs se sont confrontés pour terminer la compétition gastronomique israélienne. Résultat, Tandem TV=0 et Rivka Gorfinkel=2. Car enfin, comment reconnaître un fruit d’un autre quand Rivka Gorfinkel s’ingénie à surprendre encore les chroniqueurs avec une combinaison de deux pâtisseries avec des ingrédients plus compliqués à trouver qu’un sudoku, niveau « très difficile » ? La réponse « en Israël où la…</description>
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    <title>A la découverte de la gastronomie israélienne : le plat</title>
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    <pubDate>Sat, 23 Mar 2024 16:32:59 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Existe-t-il une gastronomie israélienne ? Après l’extraordinaire mise en bouche de Rivka Gorfinkel, c’est au tour du plat de Myriam Sebbane, cheffe et nutritionniste franco-israélienne réputée d’offrir un voyage autour de la mer noire jusqu’à la Méditerranée. Et si vous pensez reconnaître ce que fut le plat principal, que nenni. Goûter un repas du quotidien accompagné d’ingrédients soigneusement choisis pour votre bien-être alimentaire, un défi ordinaire pour Myriam Sebbane. À Tandem TV, elle…</description>
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    <title>A la découverte de la gastronomie israélienne : l&#39;entrée</title>
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    <pubDate>Sat, 23 Mar 2024 16:21:44 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Existe--t-il une cuisine israélienne ? En guise d’introduction à nos 4 émissions dédiées à la cuisine israélienne, une entrée en matière étonnante par Rivka Gorfinkel, une magicienne du fourneau. Elle revisite sa propre histoire familiale ashkénaze avec la combinaison d’une mise en bouche traditionnelle, mais avec des ingrédients mystères que les chroniqueurs, dont on a bandé les yeux par jeu, devront identifier. Au final, Israël et Tandem TV ont gagné tous les deux : une entrée succulente…</description>
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    <title>Raviolis de betterave au fromage sur pesto d&#39;avocat et tarte feuilletée au lait et à la pistache</title>
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    <pubDate>Mon, 30 May 2022 19:09:21 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Tandem Cuisine Spéciale Chavouot : Une émission complètement lactée pour fêter dignement Chavouot en compagnie de Deborah Cohen et de son hôte Corinne Guez-Touboul ! Une recette complète de raviolis de betterave farcis au fromage sur pesto d&#39;avocat et une tarte feuilletée au lait et à la pistache A vos fourneaux Messieurs Dames ! Hag Sameah</description>
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    <title>COTE CUISINE : CUISSON VAPEUR</title>
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    <pubDate>Sun, 28 Mar 2021 09:49:34 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>La cuisson vapeur, est-ce vraiment du tout cuit ? Mychef Israel alias Yohann Emsellem en mode super vitaminé vous explique les biens fait de cette cuisine qui garde intacts saveurs et vitamines ! C&#39;est chaud, c&#39;est bon, c&#39;est gouteux et quand ca se raconte avec l&#39;accent chantant du sud, c&#39;est forcément sur Tandem .... 2.0 ! Rediffusion du 29 Janvier 2020</description>
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    <title>COTE CUISINE : BAN ET FACON DIM SUM</title>
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    <pubDate>Sun, 28 Mar 2021 07:54:47 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Mychef Israel aka Yohann Emsellem vous prépare en quelques minutes deux délicieux mets asiatiques : les Bans et les Dim Sum et vous donne tous les conseils pour les faire chez vous, en toute simplicité. David Trigano apprend à ses côtés et se lèche encore les doigts Une rubrique Tandem 2.0 Rediffusion du 19 Février 2020</description>
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    <title>CUISINE INDIENNE SUR TANDEM 2.0</title>
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    <pubDate>Sun, 22 Nov 2020 19:00:11 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Mychef Israël aka Yohann Emsellem commence son tour du monde des saveurs par le pays des 1001 épices : l’Inde ! Accompagné du chef Elodie Halfon il présentera une entrée, un plat et un accompagnement que vous n’aurez aucun mal à reproduire dans votre cuisine ! On décolle, on découvre, on déguste, sur Tandem coté cuisine</description>
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    <title>SHABBAT VEGAN</title>
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    <pubDate>Sun, 04 Oct 2020 18:00:10 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>Chaque mois Mychef Israel Aka Yohann Emsellem vous présente une recette que vous pourrez reproduire chez vous facilement et avec beaucoup de plaisir. Pour cette première, il sera aidé par Cécile Benguigui, spécialiste de la cuisine Vegan. Des conseils, des astuces, de la bonne humeur, c&#39;est une émission à voir et à partager</description>
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    <title>LA GALETTE DES ROIS AU NUTELLA PAR CHEF JULIEN SUR TANDEM 2.0</title>
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    <pubDate>Wed, 22 Jan 2020 17:30:11 GMT</pubDate>
    <category>Coté cuisine</category>
    <description>En ce mois de Janvier, Chef Julien vous explique comment faire tout simplement une délicieuse galette des rois revisitée au Nutella ... Autorisation de lécher les cuillers ! Rediffusion du 16 janvier 2020</description>
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